“高原云耳”通过省级鉴定将报送国家菌种库

文章作者：浏览次数：发表时间：2026-09-29 13:25:56

　　原标题：“高原云耳”通过省级鉴定将报送国家菌种库

　　日前，石林台创园“两岸黑木耳种植示范基地”新培育的3个黑木耳菌种通过省级专家组鉴定鉴评，成为全省首次取得认证的本土黑木耳菌种，下一步将申请报送国家菌种库。本次鉴定实现了“云耳”从菌种源头到生产、产品达到全线自主化，真正树立起云南高原黑木耳品牌。

　　“云南产出的木耳才能叫云耳。”云南省农科院研究员田果廷告诉记者，东北木耳等品种在云南高海拔地区栽种时，产量产值产质均会受限。“两岸黑木耳种植示范基地”此次培育出的3个菌种都严格按照国家标准选育，先后通过采集、鉴定、初筛复筛、适应性比较等环节确保了“高原云耳”最佳生长适应性。这项培育工作填补了云南省菌种资源的空白，也提高了全省菌种标准。

　　据悉，此次鉴定的“高原1号”“高原2号”“高原3号”3个菌种由昆明旭日丰华农业科技有限公司和云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所联合选育。菌种于2015年从金沙江、高黎贡山等地取种野生黑木耳进行分离驯化而得，经过4年驯化扩繁现已可以量产，年产量达300万至400万袋。经过后期推广种植，农户及合作社、企业将可以更大程度地在自主品牌研发中实现产业链盈利增收。下一步，3个菌种还将申报国家级审定，申请报送进入国家菌种库，为云南省高海拔地区黑木耳发展打下基础。（记者胡耀元）

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